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Erba Aglina

Aro-Erb-Agl
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Allium Tuberosum Vaso Ø14cm

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Descrizione

vaso.png  DIAMETRO VASO:  14cm

edibile-medicinale.png  EDIBILITA':     VALORE MEDICINALE:  

DESCRIZIONE

L'erba aglina detta anche aglio cinese è una pianta bulbosa perenne della famiglia delle Liliaceae. Originaria della Cina e dell'India cresce in natura in zone incolte e prative. Oggi viene coltivata come ortaggio sia in Europa sia in Asia ed è apprezzata per il suo profumo simile all'aglio ma più delicato. Esteticamente molto simile alla più nota erba cipollina per la caratteristica forma a filo d'erba, differisce da quest'ultima per la forma appiattita anziché tubolare delle sue foglie le quali possono raggiungono facilmente i 40 cm di altezza.

Si preferisce consumarla esclusivamente fresca poiché il suo lieve aroma svanisce facilmente una volta essiccata.

Molto utilizzata nella cucina asiatica ed in particolare cinese si utilizza fresca e sminuzzata, spesso compare come elemento decorativo per la guarnizione di piatti o per insaporire salse e tartine.

Così come l'aglio, è utilizzata nell'agricoltura biodinamica come antagonista naturale nella protezione dagli afidi o dalla fumaggine delle rose. Nella cultura popolare, per le sue proprietà antibatteriche, gli veniva attribuito un potere contro streghe e i vampiri.

MESSA A DIMORA

IMPORTANTE
Le piante coltivate in vaso (come quelle da noi proposte) possono essere messe a dimora in qualsiasi periodo dell'anno in quanto possiedono radici già formate ed autonome.

Trapiantare in pieno campo o vaso di dimensioni maggiori in qualsiasi periodo dell'anno.
E' suggerito l'utilizzo di un terriccio specifico per piante aromatiche.
Mantenere irrigata la pianta per le prime due settimane facendo attenzione ad evitare i ristagni d'acqua.
In seguito ridurre le bagnature anche in base alla stagionalità.

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