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Coriandrum Sativum Vaso Ø14cm
DIAMETRO VASO: 14cm
EDIBILITA':
VALORE MEDICINALE:
Originario dei paesi del Mar Mediterraneo, le foglie fresche e i semi essiccati sono utilizzati prevalentemente nella cucina indiana e latino americana. In Europa è oggi tornato in auge al seguito di quelle culture culinarie.
Entra nella preparazione di alcuni salumi, insaporisce carne, pesce e verdure, ma profuma anche birre, biscotti, confetti e il pampepato; i semi vengono utilizzati come spezia. Questi sono meno piccanti delle foglie, sono dolci con un lieve sapore di limone. Macinati, i semi di coriandolo costituiscono uno degli ingredienti del curry e del garam masala. Le foglie, in Oriente, sono utilizzate al posto del prezzemolo. A Tenerife si usa nel Mojo verde (salsa). Nell'Africa Meridionale vengono inseriti nel boerewors, una salsiccia spiraliforme abbondantemente speziata. In passato, in Italia, lo si trovava nella mortadella. Nella città di Monte San Biagio e in alcuni paesi sulla costa Ionica della Basilicata il seme di coriandolo viene usato per condire l'impasto della salsiccia.
Radici di coriandolo
Le radici vengono utilizzate in particolare nella cucina thailandese per preparare un condimento di base insieme con aglio e pepe.
Il coriandolo può essere usato come infuso contro i dolori di stomaco, è consigliato anche per problemi di aerofagia e le emicranie, aiuta la digestione e ha una funzione antidiarroica.
In Sri Lanka le popolazioni tamil utilizzano i frutti per la preparazione di un decotto che, dolcificato con il miele, si assume per alleviare la tosse.
IMPORTANTE
Le piante coltivate in vaso (come quelle da noi proposte) possono essere messe a dimora in qualsiasi periodo dell'anno in quanto possiedono radici già formate ed autonome.
Trapiantare in pieno campo o vaso di dimensioni maggiori in qualsiasi periodo dell'anno.
E' suggerito l'utilizzo di un terriccio specifico per piante aromatiche.
Mantenere irrigata la pianta per le prime due settimane facendo attenzione ad evitare i ristagni d'acqua.
In seguito ridurre le bagnature anche in base alla stagionalità.
Mentha Arvensis 'Banana' Vaso Ø14cm
Anethum Graveolens Vaso Ø14cm
Aloysia Citriodora Vaso Ø14cm
Thymus Citrus Vaso Ø14cm
Myrtus Communis Vaso Ø14cm
Mentha Spicata Vaso Ø14cm
Phyla Dulcis Vaso Ø14cm
Perilla F. Vaso Ø10 H.20/30cm
Thymus x Citriodorus Vaso Ø14cm
Brassica Nigra Vaso Ø14cm
Crocus Sativus Vaso Ø14cm
Hyssopus Officinalis Vaso Ø14cm
Rosmarinus Prostratus Vaso Ø14cm
Lippia Polystachya Vaso Ø14cm
Salvia Elegans 'Tangerine' Vaso Ø14cm
Mentha x Piperita f. Citrata 'Lemon' Vaso Ø14cm
Borago Officinalis Vaso Ø14cm
Thymus Faustini Vaso Ø14cm
Artemisia Dranunculus Vaso Ø14cm
Thymus Vaso Ø14cm
Agastache Mexicana Vaso Ø14cm
Artemisia Annua Vaso Ø10cm
Matricaria Chamomilla Vaso Ø14cm
Nasturtium Officinale Vaso Ø14cm
Origanum Vaso Ø14cm
Pimpinella Anisum Vaso Ø14cm
Perilla F. Vaso Ø10 H.20/30cm
Allium Tuberosum Vaso Ø14cm
Salvia Elegans Vaso Ø14cm
Tanacetum Cinerariifolium Vaso Ø14cm
Rosmarinus Officinalis Vaso Ø14cm
Mentha Suaveolens 'Fragola' Vaso Ø14cm
Satureja Montana Vaso Ø14cm
Nicotiana Tabacum Vaso Ø14cm
Artemisia Absinthium Vaso Ø14cm
Hypericum Perforatum Vaso Ø14cm
Menta x Piperita Vaso Ø14cm
Malva Sylvestris Vaso Ø14cm
Melissa Officinalis Vaso Ø14cm
Lavandula Angustifolia Vaso Ø14cm
Mentha × Piperita 'Chocolate Mint' Vaso Ø14cm
Helichrysum Italicum Vaso Ø14cm
Origanum Majorana Vaso Ø14cm
Crithmum Maritimum Vaso Ø14cm
Urtica Dioica Vaso Ø14cm
Rosmarinus Officinalis 'Prostratus Capri' Vaso Ø14cm
Foeniculum Vulgare Vaso Ø14cm
Rheum Vaso Ø14cm
Cymbopogon Citratus Vaso Ø14cm
Allium Schoenoprasum Vaso Ø14cm
Rumex Acetosa Vaso Ø14cm
Tulbaghia Violacea Vaso Ø14cm
Nepeta x Faassenii Vaso Ø14cm
Thymus Serpyllum Vaso Ø14cm
Calendula Officinalis Vaso Ø14cm
Salvia Officinalis Vaso Ø14cm
Nigella Sativa Vaso Ø14cm
Lavandula Dentata Vaso Ø14cm
Levisticum Officinale Vaso Ø14cm
Ruta Graveolens Vaso Ø14cm
Mentha Arvensis Vaso Ø14cm
Myrtus Communis 'Tarentina' Vaso Ø14cm
Mentha Spicata 'Moroccan' Vaso Ø14cm
Stevia Rebaudiana Vaso Ø14cm
Artemisia Abrotanum Maritima Vaso Ø14cm
Capparis Spinosa Vaso Ø14cm
Laurus Nobilis Vaso Ø14cm
Anthriscus Cerefolium Vaso Ø14cm
Salvia Elegans 'Melon' Vaso Ø14cm